对于开餐馆的店长们来说,Takeaway业务是重要的收入来源,占比有可能达到70%以上!更不用说还有一些餐厅就是专门为Takeaway而生的。经营餐馆的精髓仍然是食材,Take-out bag也是非常重要。如何定做Take-out bag?Take-out bag的定做流程又是怎样的呢?我们今天就来了解一下吧!
除非是一些大型连锁餐饮机构,大多数中小型餐企和饭店都需要找专门的供应商来采购Take-out bag。如果要定做Take-out bag,找对供应商是重中之重!Take-out bag的供应商主要分为两类,一是中间环节的销售代理,二是负责制造生产的Manufacturer。
如果合作对象是销售代理,难免会从中抽取一定的利润,会徒增采购成本。建议各位店长优先选择Manufacturer直销的合作模式,大多数包装袋制造厂也是可以提供设计服务,愿意直接和店家进行沟通。
选定好Take-out bag供应商之后,下面要做的就是沟通设计方案。店家可以自行提供,也能委托Manufacturer来负责设计,双方在这个过程中进行深度沟通,交流各自的想法和意愿。一般来说是Manufacturer提供多个样品,然后由店家来确认。
值得注意的是,在这个过程中,店家要确定Take-out bag选用什么样的材质。究竟是用Kraft paper bag还是聚乙烯塑料袋?是否需要提前预备一些铝箔保温袋?不同材质的Bags有不同的属性,制造成本也是各不相同的,适用于不同的场合,这需要我们精挑细选。
在确定好设计方案之后,剩下的活就交给Manufacturer来做了。Take-out bag的生产流程并不复杂,主要涉及这几个环节:选材、流水线印刷、裁剪制袋、熟化和质检,店家需要在质检环节抽查样品或者要求Manufacturer展示相应的作品,批量交货之后支付后续尾款,整个定做流程就结束了。
TakeawayBags定做流程并不复杂,关键在于选对供应商,可以进行直销的Manufacturer。在制作设计袋子的过程中与Manufacturer深度沟通,专业人士负责专业的生产环节,这样就可以解燃眉之急啦!